Cơ sở chế biến chả cá Hải Xíu
Là một trong những cơ sở chế biến chả cá truyền thống lớn nhất khu vực huyện Vạn Ninh – Khánh Hòa. Xuất phát từ nghề truyền thống của gia đình ban đầu từ dạng sản xuất chả cá nhỏ lẻ của thế hệ trước, tiếp nối liên tục phát triển và cải tiến chất lượng, mở rộng thị trường. Trước đây, cơ sở đặt xưởng trong thị trấn Vạn Giã nhưng nhu cầu tăng năng suất đáp ứng thị trường khiến nhà xưởng luôn trong trạng thái quá tải. Hiện nay, cơ sở chế biến chả cá Hải Xíu đã di dời ra vị trí mới, xây dựng nhà xưởng sản xuất chả cá lớn nhất địa phương ở thời điểm hiện tại.
