Nhắc đến đặc sản miền Trung, đặc biệt là vùng biển thuộc Vạn Giã, không thể bỏ qua món chả cá Vạn Giã – một sản phẩm vừa mang đậm hương vị truyền thống, vừa có giá trị kinh doanh cao. Với nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn từ thị trường nội địa đến các kênh phân phối online, chả cá Vạn Giã đang dần khẳng định vị thế là một trong những mặt hàng thực phẩm được ưa chuộng và dễ phát triển lâu dài.
