Chả cá Vạn Giã là chả cá biển được sản xuất tại thị trấn Vạn Giã huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa. Các loại cá biển làm chả cá như: cá thu ảo, cá mối, cá nhồng, cá đỏ củ, cá rựa, cá liệt,…Chả cá Vạn Giã được chiên chín hoặc hấp chín ở dạng bánh tròn, dạng sợi, dạng viên. Thành phần chả cá Vạn Giã gồm thịt cá biển tươi, muối, đường, tiêu hạt, tỏi, hành tím, lòng trắng trứng.
Ở tại Nha Trang bạn muốn mua chả cá Vạn Giã? Hãy đến địa chỉ:
Chả cá Phan Nha
Cầu Bè – Vĩnh Thạnh – Thành phố Nha Trang – Khánh Hòa
Hotline: 0909.950.368
Lò chả cá Vạn Giã là ý nói về các cơ sở sản xuất chả cá biển tại thị trấn Vạn Giã, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa.
Là một trong những cơ sở chế biến chả cá truyền thống lớn nhất khu vực huyện Vạn Ninh – Khánh Hòa. Xuất phát từ nghề truyền thống của gia đình ban đầu từ dạng sản xuất chả cá nhỏ lẻ của thế hệ trước, tiếp nối liên tục phát triển và cải tiến chất lượng, mở rộng thị trường. Trước đây, cơ sở đặt xưởng trong thị trấn Vạn Giã nhưng nhu cầu tăng năng suất đáp ứng thị trường khiến nhà xưởng luôn trong trạng thái quá tải. Hiện nay, cơ sở chế biến chả cá Hải Xíu đã di dời ra vị trí mới, xây dựng nhà xưởng sản xuất chả cá lớn nhất địa phương ở thời điểm hiện tại.
Là một trong những cơ sở sản xuất chả cá lớn nhất ở khu vực Vạn Ninh – Khánh Hòa. Với các dòng sản phẩm chả cá biển truyền thống với các dạng thành phẩm: bánh tròn, viên được chiên hoặc hấp chín.
